Bột ngọt có hại hay có lợi cho sức khỏe?.
Tuy rất gần gũi với bữa ăn gia đình, nhưng bột ngọt đã từng bị kết tội là nguyên nhân gây ra một số triệu chứng đối với sức khỏe con người. 1 Thích
Tìm kiếm & chia sẻ
[ Tri thức là sức mạnh ]
Posts Tagged 'thực phẩm'
Thịt cá đông lạnh nên ăn lúc nào?
Do không có điều kiện đi chợ hàng ngày nên tôi thường mua nhiều thịt, cá sống để đông lạnh dùng dần. Tôi có nghe nhiều người khuyên không nên để thịt, cá đông lạnh lâu quá mới ăn vì dễ nhiễm khuẩn. Vậy nên để thịt, cá đông lạnh tối đa trong bao lâu? [...]
Tại sao tỏi lại khiến bạn có hơi thở hôi
Khi ăn tỏi, các bạn sẽ nhận thấy miệng mình luôn có hơi thở với mùi khó chịu. Những mùi này ban đầu xuất hiện do những hợp chất lưu huỳnh được đưa vào khi chúng ta ăn tỏi. Không chỉ vậy, tỏi lại còn đóng vai trò làm chất xúc tác cực “lợi hại” [...]
Quả cam có trước hay màu cam có trước?
Từ tiếng Anh “orange” có nguồn gốc từ từ “naranja” của Tây Ban Nha. Từ Tây Ban Nha này vốn lại xuất phát từ tiếng Phạn – một loại cổ ngữ của Ấn Độ – có tên là “naranga” dịch theo tiếng Ấn Độ có nghĩa là “cây cam”. 0 Thích
4 lý do không thể không ăn hành tây
Ở các nước Âu Mỹ, hành tây được coi là “nữ hoàng” của các loại rau củ. Hành tây không chỉ giàu kali, vitamin C, kẽm, chất xơ… mà còn có Quercetin và prostaglandin A giúp phòng ung thư, hạ huyết áp. 0 Thích
Vì sao khi no thì dù thức ăn ngon mấy cũng không cảm thấy thèm?
Trong não người có 2 trung khu thần kinh khống chế hành vi thèm ăn, tạm gọi là trung khu thèm ăn và trung khu no. Khi bụng đói, trung khu thèm ăn hưng phấn cao độ, khiến ta ăn gì cũng cảm thấy ngon. Lúc bụng no, trung khu no hưng phấn khiến sự [...]
Vì sao thức ăn rán lại khó tiêu?
Thức ăn rán thơm, giòn, hợp khẩu vị nhưng khó tiêu hóa. Việc ăn quá nhiều một lúc hoặc ăn quá nhanh sẽ ảnh hưởng không lợi đối với dạ dày. Vì sao lại như thế? 1 Thích